생고기 뭉티기 그리고 소 간, 천엽

생고기 뭉티기 그리고 소 간, 천엽

 

 

 

평소에 자주 먹을수 없는 생고기~

뭉티기라고 불리는 생고기인데용 ㅋㅋ

서울쪽에서는 육사시미라고 한다더라구요

날것이 좋네요 ㅋㅋㅋ 생선도 육고기도 ㅋㅋㅋ

 

 

 

빛깔대박~!!

붉은빛으로 완전 입맛 돌게 하는 생고기 뭉티기에요

문득 든 생각으루 이거 구워먹어도 맛있겠다? ㅋㅋㅋ

잠깐 생각만 해본거고

역시 생고기는 이렇게 맛있게 씹는맛을 즐기며

먹어주어야 제맛이죠 ㅠㅠ

맛있어용~  

그리고 생고기 뭉티기에 빠질수 없다는!

함께 해야만 하는 간과 천엽입니당 ㅎㅎ

 

 

 

간이랑 천엽은 생김새때문에

거부감을 느끼고 싫어하시는 분들도 있으시던데~

저두 첨엔 그랬지만 ㅎㅎ

먹어보니 생각보다 맛있더라구요~~

소 간은 많이 먹게되면 그 특유의 맛(?) 이라고 해야하낭

여튼 그런게 좀 올라오는게 있어서 ㅠㅠ

적당히 맛보고 즐길정도만 먹구요

천엽은 뭐 그냥 질겅질겅 느낌 ㅋㅋㅋ

생고기는 뭐 말할것없이 폭풍흡입이죠! ㅋㅋㅋ

 

 

 

생고기 뭉티기 잘하는 식당은

요 양념장도 빠질수 없이 특별하다는거~

포장해왔기때문에 요걸 잘 비벼서 먹으면 ㅎㅎㅎ

참기름 듬뿍인데 사진으론 좀 말라보이네용ㅎㅎ

양념장과 함께 생고기랑 간 천엽 함께 싸먹으면

넘넘 맛있어요~ 정말 ㅋㅋㅋ

 

요런 생고기는 정말 호불호가 확실한거 같아요

진짜 좋아하시는분들 아니면

아예 쳐다도 안보시는분들 ㅋㅋㅋ

전 너무너무 좋아합니당~ ^^

 

 

그리고 함께 먹었던

순대도 함께 ㅋㅋㅋ